Dry Top cerca nel mondo le susine più zuccherine e le trasforma in prugne disidratate che mantengono intatte tutte le sostanze nutritive del frutto fresco.
Le prugne hanno un ottimo contenuto di fibre, vitamine e Sali minerali. Il potassio, per esempio, regola l’equilibrio idrico del nostro corpo e ci aiuta, tra le altre cose, a combattere la cellulite. Delle prugne secche e disidratate sono noti i benefici sull’apparato digerente. Si possono mangiare da sole, come snack, ma sono ottime anche tra i fornelli, per preparare gustosi antipasti, primi e secondi, oppure per dolci e biscotti.
