Dry Top propone un originale mix di frutta e legumi secchi, sgusciati e salati, alleati della nostra salute e del nostro benessere.
Le mandorle contengono vitamine, acidi insaturi e grassi “buoni”, come i famosi Omega 3, fibre e sali minerali: assunte con regolarità contrastano i radicali liberi, proteggono l’organismo e tengono lontani tanti disturbi, soprattutto cardio-vascolari.
Le arachidi sono antiossidanti naturali molto potenti, ad alto contenuto proteico. Sono ricche anche di vitamine E e PP e di acido folico, una sostanza particolarmente importante all’inizio della gravidanza. In aggiunta, sono un ottimo rimedio naturale per il mal di testa. Con le arachidi si può preparare anche in casa il noto burro, crema molto apprezzata oltreoceano.
Gli anacardi sono degli antidepressivi naturali, contengono infatti triptofano, un amminoacido essenziale che aiuta ad assorbire la serotonina, l’ormone del buonumore, e la melatonina, l’ormone che regola il ritmo sonno veglia. Sono ricchi inoltre di magnesio, di vitamina B6 e grassi buoni, ottimi alleati per la salute del sistema nervoso e del cuore, e un baluardo contro l’ansia e la depressione.
I fagioli edamame vengono raccolti ancora acerbi e preparati per diventare un alleato prezioso della nostra salute. Sono in gran parte composti da acqua e fibre, contengono una buona quantità di grassi buoni omega 3, sono anche ricchi di fibre e sali minerali. Molto croccanti e leggeri, i fagioli tostati e salati sono perfetti per uno snack veloce: grazie al loro sapore dolce, piacciono molto anche ai bambini.
I semi di soia nera sono una varietà di soia molto usata nella medicina cinese per le sue incredibili proprietà. Il caratteristico colore è dovuto alla presenza degli antociani, pigmenti vegetali dalle proprietà antiossidanti. Sono molto ricchi di fibre, sali minerali, vitamine e proteine e tutti e nove gli aminoacidi essenziali. Oltre a tenere a basa colesterolo e osteoporosi e a ridurre la pressione, la soia nera è anche un sedativo della tosse secca.
